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Was für eine Stufe für welchen Teig kann ich einstellen?Hallo zusammen,
was für eine Stufe für welchen Teig kann ich einstellen?
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vor einem Jahr
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Also ich benutze die Maschine eigentlich nur für Brotteig. Dann stelle ich die Stufe 2 ein. Für Kuchenteig oder Plätzchen reicht auch Stufe 1. Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
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Viel Spaß und gutes Gelingen ;)
Kommentar
vor einem Jahr
das mache ich ähnlich , aber auf jeden fall mit gefühl. rührteig braucht nicht so stark gerührt werden. bei brotteig ist es abhängig von dem teig. bei bisquit muss alles langsam und mit gefühl zugefügt werden. lg cornelia
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Antwort
angaben lt. Recherche Woher ich das weiß:Recherche
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Kommentar
vor einem Jahr
Oh klasse, vielen Dank :)
Also wenn ich die Maschine auf Stufe 4 stelle, habe ich das Gefühl, dass mir die Küchenmaschine um die Ohren fliegt ????
Kommentar
vor einem Jahr
Du musst das mit ein bisschen Gefühl machen. Wenn Stufe 4 zu hoch, dann nimmst du eine geringere Stufe.
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