Da wird die eine Anleitung für das Notebook leider auch nicht helfen, da dies nicht darin erklärt wird.

Ich versuche es mal, denn es ist wirklich nicht schwer :-)
Also: Zuerst musst du natürlich Musik auf dem Laptop haben. Und zwar im MP3 Format.
Dann steckst du den Stick in den USB Anschluss. Das Laptop erkennt diesen und öffnet ihn. Wenn nicht auf dem Stick gespeichert ist, wird nur ein leeres Fenster angezeigt. Sollte direkt nach dem Einstecken eine Meldung kommen, was mit dem erkannten Gerät passieren soll, klickst du auf diesen Hinweis und wählst "Ordner öffnen um Dateien anzuzeigen" o.ä.
Anschließend gehst du wieder auf den Ordner im Laptop, wo deine Musik gespeichert ist. Du markierst die Titel, die du auf den Stick haben möchstest und klickst die rechte Maustaste an und gehst auf "Kopieren". Nun gehst du zurück auf das Fenster, welches sich öffnete, als der Stick eingesteckt wurde. Alternativ kannst du im Exporer auch den Stick auswählen. Nun klickst du wieder mit der rechten Maustaste in das Fenster vom Stick und wählst "Einfügen". Deine Musik wird nun auf den Stick kopiert.

Wenn du einen neuen Ordner erstellen möchtest, gehst du wie folgt vor:
Klicke im jeweiligen Fenster oben in der Leiste auf "Neuer Ordner". Du kannst ihn nun benennen. Du kannst den Ordner auch später benennen, indem du mit der rechten Maustaste auf den Ordner klickst und dann auf "umbenennen" klickst (mit der linken Maustaste). Namen eingeben und die Enter Taste drücken oder irgendwo ins Fenster klicken.