Vielen Dank, An der Unterseite der Backform sieht es tatsächlich so aus, als ob eine Gummidichtung fehlt. Auf der Welle des Knethakens ist eine kleine Kerbe, die normalerweise in der weißen Führung verschwindet. Daher kommt meine Annahme, dass da vielleicht ein Sprengring oder ähnliches drauf muss. Nurwie er da hin- bzw. weggekommen ...